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맛집찾아..보령에있는, 시골돌솥쌈밥
가잔티
2017. 8. 22. 09:23
맛집찾아(충남편)
보령에있는, 시골돌솥쌈밥
우렁이 들어간 강된장..
"강"이라는 말은 "자작하다"는 뜻인데..
멸치육수를 붓고 된장을 풀어준 다음 고춧가루를 풀고
마지막에 두부를 넣어 한소큼 끓인 후
삶은 우렁을 넣으면 완성되는 강된장이다.
쌈싸먹는 재미도 쏠쏠하지만 무엇보다 밥맛이 좋아야..
몸에 좋은 곡식이 듬뿍 들어간 돌솥밥의 밥맛은 남다른 것 같다는..
밑반찬이 너저분하지 않고 단촐해도
이정도의 상차림이면 괜찮겠다는 느낌..
삽시도들어갔다 나와서 출출할땐
이곳도 들려봄직한것같은..
시골돌솥쌈밥 : 충남 보령시 큰오랏6길 51
041-935-9315